Gamma cottura modulare
Griglia elettrica top HP da 400 mm 392346
Griglia elettrica top HP da 400 mm
- Features
- Specifications
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Main Features
Segnale luminoso che avvisa quando la vasca è vuota.
Resistenze corazzate in "Incoloy" posizionate sotto la griglia di cottura.
Resistenze corazzate in "Incoloy" posizionate sotto la griglia di cottura.
Regolazione manuale e precisa della potenza. Controllo indipendente delle varie zone di cottura.
Spia luminosa di accensione.
Resistenze inclinabili a 90°.
Griglie in acciaio inox, rimovibili, di 2 mm di spessore a forma di U, per permettere un riscaldamento veloce della superficie di cottura.
Vasca fissa di raccolta dei grassi e dei liquidi di cottura residui, dotata di scarico.
Aggiungere acqua prima dell’inizio delle operazioni.
Scarico protetto da troppo pieno e filtro.
Segnale luminoso che avvisa quando la vasca è vuota.
Aggiungere acqua prima dell’inizio delle operazioni.
Rubinetto integrato con controllo manuale.
Rubinetto integrato con controllo manuale.
Deflettori in acciaio inox rimovibili per recuperare calore e ridurre il tempo di cottura.
Deflettori in acciaio inox rimovibili per recuperare calore e ridurre il tempo di cottura.
Paraspruzzi in acciaio inox posizionati ai lati della superficie di cottura, facilmente rimovibili per la pulizia.
Possibile installazione del top sopra basi neutre, refrigerate e freezer.
Possibile installazione del top sopra basi neutre, refrigerate e freezer.
Resistenze inclinabili a 90°.
Adatto per installazioni da banco
Adatto per installazioni da banco
Construction
L'unità ha una profondità di 900mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
L'unità ha una profondità di 900mm per offrire una superficie di lavoro di più grandi dimensioni.
Elettrico
- Tensione di alimentazione: 380-400 V/3N ph/50/60 Hz
- Potenza installata max: 5.8 kW
Informazioni chiave
- Dimensioni esterne, larghezza: 400 mm
- Dimensioni esterne, profondità: 900 mm
- Dimensioni esterne, altezza: 250 mm
- Peso netto: 52 kg
- Peso imballo: 51 kg
- Altezza imballo: 400 mm
- Larghezza imballo: 500 mm
- Profondità imballo: 1020 mm
- Volume imballo: 0.2 m³
- Gruppo di certificazione: HEG9E1
- Larghezza superficie di cottura: 345 mm
- Profondità superficie di cottura: 598 mm
- Se l'apparecchiatura è installata vicino ad attrezzature o mobili che temono il calore è necessario lasciare uno spazio pari a 100 mm o applicare un isolamento termico.